Гост р 54668-2011. молоко и продукты переработки молока. методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

Как выбрать взвешивающее устройство

Перед приобретением лабораторных весов, надо определиться с предельной массой взвешиваемых предметов и точностью прибора. Более точные устройства существенно более дороги, так что приобретать слишком точные приборы нет никакого смысла. Надо знать и минимальную массу, которая может быть взвешена – ведь если этот минимум близок к минимальному пределу взвешивания, то ошибка может возрасти. Если такое все же происходит, слишком малые предметы можно взвешивать вместе с упаковкой, задействовав функцию минусования массы тары.

Желательно выбрать модель, обеспечивающую автоматическую калибровку, если вы не располагаете для этого специальным помещением. Поверку весов все равно придется проводить ежегодно, относя прибор в метрологическую службу

Стоит обращать внимание на пыле- и влагозащиту, а также на присутствие дополнительных функций. Мебель, на которой будут установлены весы, должна быть виброзащитной

Механические модели

Механические модели классического вида, имеющие две чашки, подвешенные к концам равноплечего коромысла, постепенно уходят в прошлое: с ними достаточно сложно работать, да и точность их ограничена. Тем не менее, купить весы лабораторные механические вполне возможно. Одна из самых популярных моделей таких весов — ВЛР-200. Они позволяют взвешивать предметы массой до 200 г с точностью до 0,01 грамма и часто используются в ювелирном производстве при работе с драгоценными камнями и металлами.

Работают эти весы лабораторные механические с гирями двух типов – накладными и встроенными. В соответствии с ГОСТ 53228-2008 весы лабораторные обеспечивают необходимую точность при температуре воздуха в помещении 18-20 градусов и влажности в пределах от 30% до 80%. Взвешивание производится в закрытом положении: малейший сквозняк способен повлиять на точность измерений. Весы лабораторные механические с гирями для увеличения точности измерений обладают еще и делительным устройством, со шкалы которого можно считать более точные показания, чем определенные по количеству использованных гирь. Приспособления, навешивающие набор гирь для лабораторных весов, и диски делительного устройства обеспечивают точность измерений – весы лабораторные ГОСТ 53228-2008 вполне выполняют.

Механические конструкции имеют важное преимущество – они недорого стоят. Если прибор не используется постоянно, а лишь изредка, лучше смириться с некоторым неудобством проведения измерений и воспользоваться именно механическим прибором для взвешивания

Если же работы по взвешиванию должны производиться слишком часто, механические конструкции могут со временем выходить из строя, поскольку у них начинается износ призм, на которых подвешиваются чашки.